Ein Abend ganz im Zeichen der Tafelkultur

Ich durfte dabei sein, als der Rabenwirt in Pullach am 1. Juli 2026 zu einem ganz besonderen Kulturabend geladen hat: „Deutsche Ikonen“ hieß das neue Format, das Gastgeberin Sibylla Abenteuer ins Leben gerufen hat – eine Idee, die sie schon seit 2018 mit sich trägt. Auf der Terrasse des Rabenwirt, mit einem atemberaubenden Blick übers Isartal, versammelten sich rund 90 geladene Gäste aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft. Und ich mittendrin, als Gast bei diesem wunderbaren Abend.

Meissen im Mittelpunkt
Im Zentrum des Abends stand die Porzellanmanufaktur Meissen. Eigens aus Sachsen war eine aufwendig inszenierte Meissen-Tafel angereist, bestückt mit kostbaren Porzellanen, ikonischen Figuren und Designobjekten. Ein absolutes Highlight für mich war die Marilyn-Büste des Künstlers Michael Moebius – von ihr gibt es weltweit nur zehn Exemplare! Ich stand einfach nur staunend davor.

Florale Pracht und kulinarische Genüsse
Florist Tobias Niefenecker von Florali hatte drei Tafeln gestaltet, jede für sich ein kleines Kunstwerk: eine in Capri-Gelb mit Zitronen, eine in Bordeaux und eine in mediterranem Türkis. Dazu servierte Sternekoch Felix Adebahr ein Drei-Gänge-Menü, das ich mir gemerkt habe – Lachstartar mit Granatapfel und Dill, Rinderfilet mit Meerrettich, Bohnen und Lachskaviar, und zum Abschluss ein Kaiserschmarrn mit Rumrosinen und Aprikosen. Serviert wurde alles auf dem berühmten Schwanenservice von Meissen, dessen historisches Vorbild schon 1737 von Johann Joachim Kaendler geschaffen wurde. Kooperationspartner des Abends war übrigens Steinway & Sons.

Musik, die unter die Haut geht
Für die musikalische Untermalung sorgte Pianist Dmitry Mayboroda an einem Steinway-Konzertflügel mit Werken von Saint-Saëns, Rachmaninow, Schubert und Tschaikowski. Zum Abschluss des Abends trat das Gesangsensemble Nostalphoniker auf – ein Moment, der mir noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Kulturtalk und guter Zweck
Auch inhaltlich wurde es spannend: Tassilo Spieler von Meissen und Journalistin Katja Kraft sprachen in einem Kulturtalk über Ess- und Tafelkultur. Und weil ein schöner Abend noch schöner wird, wenn er auch Gutes bewirkt, gab es zudem eine Charity-Auktion zugunsten der Stiftung Semperoper Dresden, die stolze 3.000 Euro einbrachte.

Der Rabenwirt selbst hat übrigens eine lange kulturelle Geschichte – schon Ende des 19. Jahrhunderts war er ein Treffpunkt der Münchner Bohème. Mit „Deutsche Ikonen“ knüpft das Haus nun an diese Tradition an, und weitere Abende sind bereits in Planung. Ich freue mich schon jetzt darauf, wieder dabei sein zu dürfen!

Hier kannst du den vollständigen Bericht auf Leadersnet lesen.

Eure Cat Lion 🤠✨

Foto: © Streetstyleshooters / Isa Foltin (Leadersnet)